Xylitol - ein zahnschonender Zucker ???

Xylit (Xylitol) ist ein anderes Wort für Birkenzucker. Es ist ein alternativer Süssstoff, der sich von Haushaltszucker durch die nicht ganz unwesentliche Eigenschaft unterscheidet, dass er als zahnpflegend gilt—statt die Zähne zu zerstören.

Darüber hinaus hat Xylit eine niedrigere Energiedicht (40% weniger Kalorien und 7x weniger Glycemic Indexl) als herkömmlicher Zucker und soll dadurch auch für Diabetiker geeignet sein.

Zahlreiche medizinische Studien* haben erwiesen, dass Xylit Karies vorbeugen kann, also einer der häufigsten Zahnerkrankungen, die unter anderem von zu viel Zucker ausgelöst oder begünstigt wird. Auch wenn bereits Karies vorhanden ist, kann Xylit offenbar helfen, sie zu reduzieren.

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